Бизнес-план открытия бара

• Отзыв на бизнес-план
  спорт-бара

  Грамотно составленный бизнес-план, всесторонний анализ рынка, SWOT-анализ, расчет инвестиционных показателей – получили даже больше, чем ожидали. В результате были одобрены инвестиции на 20 млн. рублей.

  Фролова А.В.,

  главный бухгалтер ООО «Рестайл»
• Отзыв на бизнес-план
  суши бара

  Разработанный бизнес-план успешно прошел процедуру проверки в банке, и нам был выдан кредит на всю необходимую сумму в размере 25 млн. рублей. Четкая структура документа, полные выкладки по всем аспектам – все так, как нужно.

  Авдотьева И.М.,

  финансовый директор
• Отзыв на бизнес-план
  ресторана быстрого питания

  Качественная работа, внимание к деталям и обоснование каждой позиции бизнес-плана: все это позволило получить кредит на всю требуемую сумму (50 млн. рублей).

  Образцов Л.С.,

  финансовый директор

Содержание бизнес-плана открытия бара:

1. Резюме проекта.
2. Маркетинговый анализ и стратегия по привлечению клиентов.
3. Описание концептуальной идеи бара.
4. Проект инвестиций.
5. План работ по организации бара.
6. План доходов и расходов бара.
7. Расчет и анализ финансовых результатов деятельности.
8. Секреты и «фишки» бизнеса.
9. Анализ чувствительности проекта к рисковым факторам среды.
10. Итоговые показатели работы бара.

Зачем вам нужен бизнес-план открытия бара?

1. Бизнес-план поможет выявить и детально отразить основную идею бизнеса, проанализировать ее и доработать на основе исследования сильных и слабых сторон конкурентов.
2. Бизнес-план позволит привлечь в проект инвестиции.
3. Бизнес-план поможет привлечь наибольшее число посетителей в бар благодаря глубоко продуманной системе маркетинга.
4. Бизнес-план даст возможность оценить эффективность проекта до его запуска и в дальнейшем работать над тем, чтобы достигнуть запланированных показателей.

Пример бизнес-плана открытия бара

Выберите
подходящий вариант

ОписаниеСодержаниеТаблицы и графикиОплата и доставка

Описание

 

Расширенный бизнес-план включает в себя финансовую модель открытия бара в формате Excel.

Бизнес-план разработан с учетом практики оценки проектов в российских банках, а также с учетом требований инвесторов и фондов поддержки предпринимательства в РФ. Он позволит обосновать управленческие решения об инвестировании в создание и развитие открытия бара, спрогнозировать его финансовые результаты и оценить риски.

Полное описание бизнес-плана можно скачать по ссылке:

Описание бизнес-плана открытия бара.pdf

Содержание

 

Что бы ознакомиться с содержанием скачайте файл:

Описание бизнес-плана открытия бара.pdf

Таблицы и графики

 

Что бы ознакомиться с перечнем таблиц, графиков и диаграмм посмотрите файл:

Описание бизнес-плана открытия бара.pdf

Оплата и доставка

 

Оплатить можно следующими способами:

• Банковские карты (Россия)
• Электронные деньги
• Терминалы и салоны связи
• Денежные переводы
• Банковские карты (Международные)

 

 

Отправка бизнес-плана и финансовой модели:

 

Отправка осуществляется в течение 24 часов после оплаты на ваш адрес электронной почты.

Организация бизнеса

Бар – одно из самых популярных мест свободного времяпрепровождения молодежи, где они могут расслабиться, отдохнуть, послушать хорошую музыку и пообщаться с друзьями. Это направление бизнеса отличает хороший уровень рентабельности и перспективность. Главный секрет успеха – планомерный подход к реализации бизнеса. Поэтому не пренебрегайте возможностями профессионального бизнес-плана открытия бара.

Какие мероприятия необходимо предпринять, чтобы открыть собственный бар?

1. Проанализировать рынок, сделать SWOT-анализ основных конкурентов.
2. Подобрать помещение для размещения бара.
3. Провести ремонт и оформить бар согласно выбранной стилистике оформления.
4. Приобрести холодильное оборудование для бара, оборудование для кухни (при ее наличии), мебель и элементы декора.
5. Нанять персонал.
6. Получить все необходимые разрешительные документы и лицензии.
7. Запустить стратегию привлечения клиентов.
8. Начать работу.

Деятельность по реализации алкогольных напитков в России считается лицензируемой. Поэтому перед тем, как начать работу вам придется получить соответствующий документ. Также имейте ввиду, что индивидуальный предприниматель не может получить лицензию на продажу крепких алкогольных напитков, поэтому необходимо регистрироваться в форме юридического лица. Также при открытии бара вам нужно будет получить разрешение пожарной службы, Роспотребнадзора и Санэпиднадзора.

Анализ рынка и описание проекта открытия бара

Целевой аудиторией баров являются клиенты возраста 20 – 35 лет, то есть студенты, молодые специалисты и рабочие. Поэтому, ценовая политика подобных заведений, как правило соответствует возможностям аудитории. Тем не менее накрутка на алкогольные напитки в барах составляет около 200%, поэтому этот бизнес точно нельзя назвать низкорентабельным. Сложившийся экономический кризис в меньшей степени сказался на российских питейных заведениях.

Производимые товары/услуги

Алкогольные и безалкогольные напитки, различные виды закусок, блюда (при наличии в баре кухни и соответствующего персонала), кальян и т.д.

Потенциальные клиенты

Физические лица.

Расчеты по открытию бара представлены ниже в образце бизнес-плана. Проектная мощность объекта – 70 посадочных мест, площадь – 200 кв. метров.

Финансовая часть бизнес-плана открытия бара

 Инвестиции:

Пример бизнес-плана бара предполагает, что вложения в дело составят около 8 млн. рублей (при условии аренды помещения).

 Доходы:

Ежегодная выручка составит около 12 - 18 млн. рублей.

 Расходы:

Ежегодные расходы – в среднем 8 - 10 млн. рублей.

 Прибыль, окупаемость и рентабельность бизнеса:

Срок окупаемости проекта – около 1 - 2 лет, прибыль – в среднем 3 - 8 млн. рублей ежегодно, а рентабельность – 38%.

Выводы:

Даже при небольшом стартовом капитале организация бара может оказаться весьма прибыльным направлением бизнеса, а если вы располагаете приличным капиталом и готовы вложить его в организацию, действительного уникального и продвинутого бара, то отдача от таких вложений будет еще больше. Главное, предусмотреть все тонкости процесса организации бара и не упустить никаких, даже самых мельчайших нюансов. Поможет вам справиться с этой задачей хороший бизнес-план.

Скачайте шаблон открытия бара с нуля, и вы сможете:

• Подготовить все расчеты по проекту своими силами, опираясь на финансовую модель шаблона бизнес-плана. Благодаря тому, что в расчетах будут использованы непосредственно ваши входные параметры, результаты максимально точно отразят ситуацию.
• Проанализировать полученные показатели и оценить эффективность проекта, сроки окупаемости, стратегию вложений и многие другие принципиальные моменты бизнеса.
• Заинтересовать проектом потенциальных партнеров и инвесторов, заручиться их финансовой поддержкой. У них также будет возможность оценить объективные результаты расчетов документа и детальную описательную часть.
• Внедрить в текущую работу бара эффективную систему бюджетирования и стимулирования сотрудников, контролировать исполнение поставленных задач.

Процесс открытия бара лишь условно можно назвать легкой задачей. Вам придется хорошо потрудиться, особенно в начале пути. Поэтому не откладывайте дело в долгий ящик. Беритесь за работу прямо сейчас.

Скачать бизнес-план открытия бара с финансовой моделью

Другие готовые бизнес планы :

• Бизнес-план бара
• Бизнес-план паба
• Бизнес-план пиццерии
• Бизнес-план доставки пиццы
• Бизнес-план столовой
• Бизнес-план открытия столовой
• Бизнес-план столовой с расчетами