Бизнес-план столовой с расчетами

• Отзыв на бизнес-план
  спорт-бара

  Грамотно составленный бизнес-план, всесторонний анализ рынка, SWOT-анализ, расчет инвестиционных показателей – получили даже больше, чем ожидали. В результате были одобрены инвестиции на 20 млн. рублей.

  Фролова А.В.,

  главный бухгалтер ООО «Рестайл»
• Отзыв на бизнес-план
  суши бара

  Разработанный бизнес-план успешно прошел процедуру проверки в банке, и нам был выдан кредит на всю необходимую сумму в размере 25 млн. рублей. Четкая структура документа, полные выкладки по всем аспектам – все так, как нужно.

  Авдотьева И.М.,

  финансовый директор
• Отзыв на бизнес-план
  ресторана быстрого питания

  Качественная работа, внимание к деталям и обоснование каждой позиции бизнес-плана: все это позволило получить кредит на всю требуемую сумму (50 млн. рублей).

  Образцов Л.С.,

  финансовый директор

Содержание бизнес-плана столовой с расчетами:

1. Резюме проекта.
2. Формулировка тематической идеи столовой.
3. План привлечения инвестиций.
4. План маркетинга, определение прогнозной выручки.
5. Организационно-правовой план.
6. План производства.
7. План текущих операционных затрат, оценка точки безубыточности.
8. Финансовый план, оценка его абсолютных и относительных показателей.
9. Оценка факторов риска и анализ чувствительности.
10. Итоговые выводы.

Зачем вам нужен бизнес-план столовой с расчетами?

1. Для формирования стратегии работы по организации успешно функционирующей столовой.
2. Для привлечения инвестиций со стороны банков, инвесторов или партнеров.
3. Для составления финансового плана и бюджета организации (для использования в текущей работе).
4. Для перспективного планирования деятельности.

Пример бизнес-плана столовой с расчетами

Выберите
подходящий вариант

ОписаниеСодержаниеТаблицы и графикиОплата и доставка

Описание

 

Расширенный бизнес-план включает в себя финансовую модель столовой с расчетами в формате Excel.

Бизнес-план разработан с учетом практики оценки проектов в российских банках, а также с учетом требований инвесторов и фондов поддержки предпринимательства в РФ. Он позволит обосновать управленческие решения об инвестировании в создание и развитие столовой с расчетами, спрогнозировать его финансовые результаты и оценить риски.

Полное описание бизнес-плана можно скачать по ссылке:

Описание бизнес-плана столовой с расчетами.pdf

Содержание

 

Что бы ознакомиться с содержанием скачайте файл:

Описание бизнес-плана столовой с расчетами.pdf

Таблицы и графики

 

Что бы ознакомиться с перечнем таблиц, графиков и диаграмм посмотрите файл:

Описание бизнес-плана столовой с расчетами.pdf

Оплата и доставка

 

Оплатить можно следующими способами:

• Банковские карты (Россия)
• Электронные деньги
• Терминалы и салоны связи
• Денежные переводы
• Банковские карты (Международные)

 

 

Отправка бизнес-плана и финансовой модели:

 

Отправка осуществляется в течение 24 часов после оплаты на ваш адрес электронной почты.

Организация бизнеса

Столовая – один из традиционных объектов общественного питания. На первый взгляд кажется, что открыть столовую очень простое дело. Однако это отнюдь не так. Также как открытие любого другого объекта общественного питания, запуск столовой потребует от вас определенных знаний, усилий и энергии. Разобраться во всех тонкостях, не упустить никаких мельчайших нюансов вам поможет бизнес-план столовой с расчетами.

Этапы работы по запуску бизнеса:

1. Маркетинговый анализ рыночной среды.
2. Определения места локации столовой.
3. Покупка или аренда помещения для столовой.
4. Проведение ремонта, отделки помещения.
5. Приобретение мебели для столовой, мебели и оборудования для кухни.
6. Привлечение квалифицированного персонала.
7. Организация работы по привлечению клиентов.
8. Открытие столовой.

При открытии столовой вам потребуется подготовить помещение с учетом нормативов различных государственных инстанций. По требованиям пожарной безопасности помещение должно быть оборудовано двумя выходами, не забудьте также об огнетушителе и плане эвакуации. Также важно соблюсти все требования Роспотребнадзора и Санитарно-эпидемиологической службы. Перечень всех норм этих организаций довольно обширен: от необходимости иметь книгу жалоб и предложений до конкретных критериев организации кухонной зоны.

Анализ рынка и описание проекта столовой с расчетами

Еще недавно столовые не пользовались популярностью среди населения. Считалось, что это что-то, напоминающее о СССР, а еда там невкусная. Однако последние годы ситуация изменилась. Столовые работают совсем по другому сценарию и подстраиваются под нужды клиентов. В связи с этим изменилось и отношение населения к этим объектам общепита, востребованность в них растет с каждым годом. Умеренные цены, домашняя кухня привлекают все больше и больше посетителей. 

Производимые товары/услуги

Блюда комплексного обеда, напитки, проведение поминок, торжеств, в т. ч. свадеб, юбилеев и т. д.

Потенциальные клиенты

Физические лица.

Цифры по открытию столовой с расчетами представлены ниже в образце бизнес-плана.

Финансовая часть бизнес-плана столовой с расчетами

 Инвестиции:

Пример бизнес-плана столовой с расчетами предполагает, что вложения в дело составят около 10 млн. рублей (при условии аренды помещения).

 Доходы:

Ежегодная выручка составит около 15 – 20 млн. рублей.

 Расходы:

Ежегодные расходы – в среднем 11 - 15 млн. рублей.

 Прибыль, окупаемость и рентабельность бизнеса:

Срок окупаемости проекта – около 2 лет, прибыль – в среднем 3 - 7 млн. рублей ежегодно, а рентабельность – 28%.

Выводы:

Открытие столовой – бизнес для тех, кто ценит стабильность, традиционность, и не намерен поддаваться влиянию сиюминутных гастрономических увлечений населения. При правильной организации работы, столовая не будет простаивать, и будет приносить уверенный и достойный доход своему владельцу. Для того, чтобы начать двигаться в этом направлении, обязательно запаситесь хорошим бизнес-планом.

Скачайте шаблон бизнес-плана столовой с расчетами, и вы легко сможете:

• Своими силами подготовить все основные цифры проекта, разобраться с сильными и слабыми сторонами бизнеса, задуматься о вероятных возможностях и угрозах деятельности.
• Убедить потенциальных инвесторов в качестве и перспективности идеи вашего проекта и получить его финансирование на наиболее выгодных для вас условиях.
• Запустить умелую рекламную кампанию для привлечения клиентов в столовую не только в обеденное время, но и для проведения различных торжеств. Благодаря этому вам удастся достигнуть максимальной рентабельности производственного процесса.
• Сформировать грамотную политику текущей работы столовой.

Вы задумались о том, чтобы начать собственный бизнес. Это замечательно. Теперь, главное, не останавливаться на достигнутом. Начните планировать работу по запуску столовой прямо сейчас.

Скачать бизнес-план столовой с расчетами с финансовой моделью

Другие готовые бизнес планы :

• Бизнес-план столовой на 50 мест
• Бизнес-план столовой на 100 мест
• Бизнес-план консервного завода
• Бизнес-план переработки молока
• Бизнес-план разведения бройлеров
• Бизнес-план по выращиванию бройлеров
• Бизнес-план производства молока