Бизнес-план переработки молока

  • Отзыв на бизнес-план
    «Расширение молочного завода»

    Получен кредит 150 млн. руб. в Сбербанке на открытие дополнительной линии производства. Документ составили быстро, учли все требования банка. В итоге кредит был одобрен на всю сумму.

    Борисова А.Г.,

    главный бухгалтер

  • Отзыв на бизнес-план
    «Производство питьевой воды»

    Привлекли частные инвестиций на сумму 40 млн. руб. для открытия производства воды. Бизнес-план составлен предельно грамотно: с обоснованием каждой из статей доходов и расходов, расчетами по инвестициям.

    Афанасьев М.Ю.,

    Московская область

  • Отзыв на бизнес-план
    «Производство яиц, свинины и говядины»

    Благодарю вашу команду за отлично выполненную работу! Разработанный вами бизнес-план для Россельхозбанка был в итоге принят. Финансовая модель соответствует требованиям банка и достаточно понятная. Бизнес-план в целом тоже понравился…

    Сергей

    г. Новосибирск
    ОАО «Сибирское подворье»

Резюме

Бизнес-план переработки молока описывает специфику работы молокоперерабатывающего завода с учетом всех факторов риска отрасли, а также включает в себя расчет показателей эффективности с оценкой их значений.

При расчете предполагается, что предприятие будет работать на следующие производственные мощности: 70 – 100 тонн литров молока, 100 – 150 тонн кг молочной продукции, в том числе сыра, кисломолочной продукции и масла. При проектировании помещений и сооружений завода были учтены все требования санитарно-эпидемиологических норм и технологических процессов (по ГОСТ).

Окупаемость – 4 – 4,5 года. 

Содержание бизнес-плана переработки молока:

  1. Резюме.
  2. Описание концептуальной идеи.
  3. Анализ рынка.
  4. Календарный план работ по запуску, в т. ч. строительству.
  5. Организационные аспекты.
  6. Характеристика производства.
  7. Стратегия привлечения инвестиций.
  8. Особенности работы с закупщиками, расчет потенциальной выручки.
  9. Операционные расходы, операционный анализ деятельности.
  10. Специфика факторов риска.
  11. Анализ итоговых показателей эффективности.
  12. Выводы.

Зачем вам нужен бизнес-план?

  1. Для определения тонких моментов и болевых точек проекта, выстраиванию стратегии по их нивелированию.
  2. Для контроля за процессом по организации бизнеса на всех этапах, внесения своевременных изменений.
  3. Для оценки замысла представителями банков и инвестиционных компаний при принятии решения о выделении вам средств.
  4. Для предъявления документа в соответствующие государственные инстанции с целью получения субсидий.

Пример бизнес-плана переработки молока

Выберите
подходящий вариант

Стандартный

Расширенный
с финансовыми расчетами
с финансовой моделью Excel

Расширенный
с внесением корректировок

Стандартный вариант бизнес-плана

Расширенный бизнес-план переработки молока с полным анализом бизнеса и финансовым планом на 5 лет

Расширенный бизнес-план переработки молока с полным анализом бизнеса и финансовым планом на 5 лет

 

Детализированная финансовая модель переработки молока

Детализированная финансовая модель переработки молока

 
  • Анализ прибыли и рентабельности в разрезе отдельных бизнес-направлений и продуктов
  • Анализ рисков и запаса прочности бизнеса по объему продаж, себестоимости и кредитной нагрузке
  • Прогноз продаж поквартально на 5 лет
  • Прогноз расходов поквартально на 5 лет
  • Расчет условий получения и возврата кредита
  • Расчет точки безубыточности
  • Отчет о Движении Денежных средств поквартально на 5 лет
  • Анализ финансовых и инвестиционных показателей
  • Анализ прибыли и рентабельности в разрезе отдельных бизнес-направлений и продуктов
  • Анализ рисков и запаса прочности бизнеса по объему продаж, себестоимости и кредитной нагрузке
  • Прогноз продаж поквартально на 5 лет
  • Прогноз расходов поквартально на 5 лет
  • Расчет условий получения и возврата кредита
  • Расчет точки безубыточности
  • Отчет о Движении Денежных средств поквартально на 5 лет
  • Анализ финансовых и инвестиционных показателей
   

Корректировка бизнес-плана под ваши цифры силами наших аналитиков в течение 5-и рабочих дней

Объем бизнес-плана: 30 стр. Объем бизнес-плана: 80 стр. Объем бизнес-плана: 80 стр.

10 000 руб.

20 000 руб.

39 000 руб.

1 390 руб.

2 950 руб.

24 990 руб.

Данный комплект идеально подойдет для тех, кому бизнес-план нужен для получения кредита или привлечения инвестиций.
Описание

 

Расширенный бизнес-план включает в себя финансовую модель переработки молока в формате Excel.

Бизнес-план разработан с учетом практики оценки проектов в российских банках, а также с учетом требований инвесторов и фондов поддержки предпринимательства в РФ. Он позволит обосновать управленческие решения об инвестировании в создание и развитие переработки молока, спрогнозировать его финансовые результаты и оценить риски.

Полное описание бизнес-плана можно скачать по ссылке:

Описание бизнес-плана переработки молока.pdf

Содержание

 

Что бы ознакомиться с содержанием скачайте файл:

Описание бизнес-плана переработки молока.pdf

Таблицы и графики

 

Что бы ознакомиться с перечнем таблиц, графиков и диаграмм посмотрите файл:

Описание бизнес-плана переработки молока.pdf

Оплата и доставка

 

Оплатить можно следующими способами:

  • Банковские карты (Россия)
  • Электронные деньги
  • Терминалы и салоны связи
  • Денежные переводы
  • Банковские карты (Международные)


 

 

Отправка бизнес-плана и финансовой модели:

 


Отправка осуществляется в течение 24 часов после оплаты на ваш адрес электронной почты.

 

Организация бизнеса

Бизнес-план переработки молока

Молоко входит в состав большого количества готовых продуктов, используется при производстве масла, творога, сыра, йогуртов, кисломолочной продукции, детского питания как основной компонент, и ценно само по себе. В связи с этим востребованность молока и молочных продуктов находится на неизменно высоком уровне. Чтобы организовать по-настоящему эффективный бизнес, обязательно подготовьте бизнес-план переработки молока.

Что нужно сделать, чтобы начать бизнес?

  1. Изучить рынок, основных конкурентов, поставщиков сырья, потенциальных клиентов, логистические схемы.
  2. Подобрать подходящее место.
  3. Организовать проведение строительных, монтажных и отделочных работ.
  4. Получить необходимые разрешительные документы.
  5. Закупить оборудование, установить его.
  6. Привлечь квалифицированный персонал, обучить специфике при необходимости.
  7. Провести подготовительные мероприятия по поиску поставщиков и закупщиков продукции.
  8. Запустить предприятие.

В связи с тем, что молоко является скоропортящимся товаром, на первый план при организации процесса работы встают вопросы размещения завода, его транспортной доступности, удаленности от основных поставщиков сырья и покупателей готовой продукции. Обязательно проведите глубокий анализ и оценку рынка, а затем примите соответствующие управленческие решения.

Анализ рынка и описание проекта переработки молока

Экономический кризис последних лет оказал негативное влияние на российский рынок переработки молока. Снизилась доступность кредитных ресурсов, уменьшилась покупательная способность российской валюты. С другой стороны, есть и положительные предпосылки для развития рынка: запрет на ввоз импортной сельскохозяйственной продукции открывает возможности для развития российского рынка. Полностью ситуация должна восстановиться к 2019 – 2020 годам.

 

Производимые товары/услуги

Молоко, молочные и кисломолочные продукты, в том числе сыр, масло, творог, кефир, йогурт, ряженка и т.д.

Потенциальные клиенты

Оптовые и розничные торговые сети, магазины, рынки и т.д.

Расчеты по организации завода по переработке молокапредставлены ниже в образце бизнес-плана.

Финансовая часть бизнес-плана переработки молока

 Инвестиции:

ВложенияСроки, в месяцахСумма, тыс. р.

Оформление документов и регистрация

1

xxx

Аренда земельного участка (на время строительства)

3

xxx

Проектные работы

1

xxx

Возведение здания

3

xxx

Проведение отопления, водоснабжения, канализации, электричества и т.д.

3

xxx

Маркетинговые мероприятия по поиску поставщиков сырья и закупщиков

3

xxx

Приобретение оборудования, техники, инвентаря

2

xxx

Приобретение тары для фасовки и розлива продукции на первое время

2

xxx

Получение разрешительной документации

3

xxx

Прочие затраты

-

xxx

Итого

 

xxx

Пример бизнес-плана цеха по переработке молока предполагает, что вложения в дело составят около 50 млн. рублей.

 Доходы:

Источник дохода

Объем продаж, в год (усредненный), тыс. кг

Объем продаж, в год (усредненный), тонн л / кг

Сумма выручки, тыс. р. в год

Молоко

xxx

xxx

xxx

Масло и сыр

xxx

xxx

xxx

Кисломолочная продукция

xxx

xxx

xxx

Прочие доходы

   

xxx

Итого

   

xxx

Ежегодная выручка составит около 40 - 50 млн. рублей.

 Расходы:

Расходы

Сумма в год, тыс. рублей

Аренда земельного участка

xxx

Приобретение сырья и тары

xxx

Оплата труда персонала, соц. взносы

xxx

Налоги

xxx

Обслуживание кредита (проценты)

xxx

Маркетинговые расходы

xxx

Прочие расходы

xxx

Итого

xxx

Ежегодные расходы – в среднем 30 - 35 млн. рублей.

 Прибыль, окупаемость и рентабельность бизнеса:

Показатель

Значение

Прибыль, тыс. рублей

12900

Рентабельность

29%

Срок окупаемости

4,2 года

Срок окупаемости – около 4 – 4,5 лет, прибыль – в среднем 10 - 15 млн. рублей ежегодно, а рентабельность – 29%.

Выводы:

Бизнес по производству молока и молочных продуктов – перспективная отрасль производства, с потенциально высоким уровнем рентабельности. Однако, чтобы все развивалось по благоприятному сценарию не обойтись без удачного бизнес-плана. Именно он поможет вам разобраться во всех нюансах процесса и избежать ошибок.

Скачайте шаблон бизнес-плана и шаблон финансовой модели, и вы легко сможете:

  • Рассчитать показатели эффективности, полагаясь только на собственные силы, применив при расчетах параметры, которые описывают именно ваш уникальный стартап. При этом вы сможете сохранить в бюджете более 150 тыс. рублей на разработку документа.
  • Выступить с документом перед представителями инвестиционных компаний, государственных организаций или передать его в банк. Точность и реалистичность бизнес-плана будет оценена по достоинству.
  • Действовать в рамках запуска по заранее определенной схеме, не отвлекаясь ни на какие другие вопросы.
  • Вам будет понятно к чему вы стремитесь, и как этого можно достичь наименее сложным путем.

Завод по переработке молока – проект достаточно масштабный. Однако, если вы считаете, что он вам по плечу, то вы без сомнения должны хорошо подготовиться к запуску бизнеса. Не теряйте времени и удачи вам.

 

Скачать бизнес-план переработки молока с финансовой моделью

Другие готовые бизнес планы :