Резюме
Бизнес-план переработки молока описывает специфику работы молокоперерабатывающего завода с учетом всех факторов риска отрасли, а также включает в себя расчет показателей эффективности с оценкой их значений.
При расчете предполагается, что предприятие будет работать на следующие производственные мощности: 70 – 100 тонн литров молока, 100 – 150 тонн кг молочной продукции, в том числе сыра, кисломолочной продукции и масла. При проектировании помещений и сооружений завода были учтены все требования санитарно-эпидемиологических норм и технологических процессов (по ГОСТ).
Окупаемость – 4 – 4,5 года.
Содержание бизнес-плана переработки молока:
- Резюме.
- Описание концептуальной идеи.
- Анализ рынка.
- Календарный план работ по запуску, в т. ч. строительству.
- Организационные аспекты.
- Характеристика производства.
- Стратегия привлечения инвестиций.
- Особенности работы с закупщиками, расчет потенциальной выручки.
- Операционные расходы, операционный анализ деятельности.
- Специфика факторов риска.
- Анализ итоговых показателей эффективности.
- Выводы.
Зачем вам нужен бизнес-план?
- Для определения тонких моментов и болевых точек проекта, выстраиванию стратегии по их нивелированию.
- Для контроля за процессом по организации бизнеса на всех этапах, внесения своевременных изменений.
- Для оценки замысла представителями банков и инвестиционных компаний при принятии решения о выделении вам средств.
- Для предъявления документа в соответствующие государственные инстанции с целью получения субсидий.
Пример бизнес-плана переработки молока
Выберите
подходящий вариант
Стандартный | Расширенный | Расширенный |
Стандартный вариант бизнес-плана | Расширенный бизнес-план переработки молока с полным анализом бизнеса и финансовым планом на 5 лет | Расширенный бизнес-план переработки молока с полным анализом бизнеса и финансовым планом на 5 лет |
Детализированная финансовая модель переработки молока | Детализированная финансовая модель переработки молока | |
|
| |
Корректировка бизнес-плана под ваши цифры силами наших аналитиков в течение 5-и рабочих дней | ||
Объем бизнес-плана: 30 стр. | Объем бизнес-плана: 80 стр. | Объем бизнес-плана: 80 стр. |
10 000 руб. | 20 000 руб. | 39 000 руб. |
1 390 руб. | 2 950 руб. | 24 990 руб. |
Купить | Купить | Купить |
Расширенный бизнес-план включает в себя финансовую модель переработки молока в формате Excel.
Бизнес-план разработан с учетом практики оценки проектов в российских банках, а также с учетом требований инвесторов и фондов поддержки предпринимательства в РФ. Он позволит обосновать управленческие решения об инвестировании в создание и развитие переработки молока, спрогнозировать его финансовые результаты и оценить риски.
Полное описание бизнес-плана можно скачать по ссылке:
Что бы ознакомиться с содержанием скачайте файл:
Что бы ознакомиться с перечнем таблиц, графиков и диаграмм посмотрите файл:
Оплатить можно следующими способами:
- Банковские карты (Россия)
- Электронные деньги
- Терминалы и салоны связи
- Денежные переводы
- Банковские карты (Международные)
Отправка бизнес-плана и финансовой модели:
Отправка осуществляется в течение 24 часов после оплаты на ваш адрес электронной почты.
Организация бизнеса
Молоко входит в состав большого количества готовых продуктов, используется при производстве масла, творога, сыра, йогуртов, кисломолочной продукции, детского питания как основной компонент, и ценно само по себе. В связи с этим востребованность молока и молочных продуктов находится на неизменно высоком уровне. Чтобы организовать по-настоящему эффективный бизнес, обязательно подготовьте бизнес-план переработки молока.
Что нужно сделать, чтобы начать бизнес?
- Изучить рынок, основных конкурентов, поставщиков сырья, потенциальных клиентов, логистические схемы.
- Подобрать подходящее место.
- Организовать проведение строительных, монтажных и отделочных работ.
- Получить необходимые разрешительные документы.
- Закупить оборудование, установить его.
- Привлечь квалифицированный персонал, обучить специфике при необходимости.
- Провести подготовительные мероприятия по поиску поставщиков и закупщиков продукции.
- Запустить предприятие.
В связи с тем, что молоко является скоропортящимся товаром, на первый план при организации процесса работы встают вопросы размещения завода, его транспортной доступности, удаленности от основных поставщиков сырья и покупателей готовой продукции. Обязательно проведите глубокий анализ и оценку рынка, а затем примите соответствующие управленческие решения.
Анализ рынка и описание проекта переработки молока
Экономический кризис последних лет оказал негативное влияние на российский рынок переработки молока. Снизилась доступность кредитных ресурсов, уменьшилась покупательная способность российской валюты. С другой стороны, есть и положительные предпосылки для развития рынка: запрет на ввоз импортной сельскохозяйственной продукции открывает возможности для развития российского рынка. Полностью ситуация должна восстановиться к 2019 – 2020 годам.
Производимые товары/услуги
Молоко, молочные и кисломолочные продукты, в том числе сыр, масло, творог, кефир, йогурт, ряженка и т.д.
Потенциальные клиенты
Оптовые и розничные торговые сети, магазины, рынки и т.д.
Расчеты по организации завода по переработке молокапредставлены ниже в образце бизнес-плана.
Финансовая часть бизнес-плана переработки молока
Инвестиции:
Вложения | Сроки, в месяцах | Сумма, тыс. р. |
---|---|---|
Оформление документов и регистрация | 1 | xxx |
Аренда земельного участка (на время строительства) | 3 | xxx |
Проектные работы | 1 | xxx |
Возведение здания | 3 | xxx |
Проведение отопления, водоснабжения, канализации, электричества и т.д. | 3 | xxx |
Маркетинговые мероприятия по поиску поставщиков сырья и закупщиков | 3 | xxx |
Приобретение оборудования, техники, инвентаря | 2 | xxx |
Приобретение тары для фасовки и розлива продукции на первое время | 2 | xxx |
Получение разрешительной документации | 3 | xxx |
Прочие затраты | - | xxx |
Итого | xxx |
Пример бизнес-плана цеха по переработке молока предполагает, что вложения в дело составят около 50 млн. рублей.
Доходы:
Источник дохода | Объем продаж, в год (усредненный), тыс. кг | Объем продаж, в год (усредненный), тонн л / кг | Сумма выручки, тыс. р. в год |
---|---|---|---|
Молоко | xxx | xxx | xxx |
Масло и сыр | xxx | xxx | xxx |
Кисломолочная продукция | xxx | xxx | xxx |
Прочие доходы | xxx | ||
Итого | xxx |
Ежегодная выручка составит около 40 - 50 млн. рублей.
Расходы:
Расходы | Сумма в год, тыс. рублей |
---|---|
Аренда земельного участка | xxx |
Приобретение сырья и тары | xxx |
Оплата труда персонала, соц. взносы | xxx |
Налоги | xxx |
Обслуживание кредита (проценты) | xxx |
Маркетинговые расходы | xxx |
Прочие расходы | xxx |
Итого | xxx |
Ежегодные расходы – в среднем 30 - 35 млн. рублей.
Прибыль, окупаемость и рентабельность бизнеса:
Показатель | Значение |
---|---|
Прибыль, тыс. рублей | 12900 |
Рентабельность | 29% |
Срок окупаемости | 4,2 года |
Срок окупаемости – около 4 – 4,5 лет, прибыль – в среднем 10 - 15 млн. рублей ежегодно, а рентабельность – 29%.
Выводы:
Бизнес по производству молока и молочных продуктов – перспективная отрасль производства, с потенциально высоким уровнем рентабельности. Однако, чтобы все развивалось по благоприятному сценарию не обойтись без удачного бизнес-плана. Именно он поможет вам разобраться во всех нюансах процесса и избежать ошибок.
Скачайте шаблон бизнес-плана и шаблон финансовой модели, и вы легко сможете:
- Рассчитать показатели эффективности, полагаясь только на собственные силы, применив при расчетах параметры, которые описывают именно ваш уникальный стартап. При этом вы сможете сохранить в бюджете более 150 тыс. рублей на разработку документа.
- Выступить с документом перед представителями инвестиционных компаний, государственных организаций или передать его в банк. Точность и реалистичность бизнес-плана будет оценена по достоинству.
- Действовать в рамках запуска по заранее определенной схеме, не отвлекаясь ни на какие другие вопросы.
- Вам будет понятно к чему вы стремитесь, и как этого можно достичь наименее сложным путем.
Завод по переработке молока – проект достаточно масштабный. Однако, если вы считаете, что он вам по плечу, то вы без сомнения должны хорошо подготовиться к запуску бизнеса. Не теряйте времени и удачи вам.
Скачать бизнес-план переработки молока с финансовой моделью
Другие готовые бизнес планы :