Бизнес-план паба

  • Отзыв на бизнес-план
    спорт-бара

    Грамотно составленный бизнес-план, всесторонний анализ рынка, SWOT-анализ, расчет инвестиционных показателей – получили даже больше, чем ожидали. В результате были одобрены инвестиции на 20 млн. рублей.

    Фролова А.В.,

    главный бухгалтер ООО «Рестайл»

  • Отзыв на бизнес-план
    суши бара

    Разработанный бизнес-план успешно прошел процедуру проверки в банке, и нам был выдан кредит на всю необходимую сумму в размере 25 млн. рублей. Четкая структура документа, полные выкладки по всем аспектам – все так, как нужно.

    Авдотьева И.М.,

    финансовый директор

  • Отзыв на бизнес-план
    ресторана быстрого питания

    Качественная работа, внимание к деталям и обоснование каждой позиции бизнес-плана: все это позволило получить кредит на всю требуемую сумму (50 млн. рублей).

    Образцов Л.С.,

    финансовый директор

Содержание бизнес-плана паба:

  1. Резюме проекта.
  2. Исследование рынка, в том числе конкурентов, целевой аудитории.
  3. Формулировка концепции паба.
  4. План маркетинга, определение потенциальной выручки.
  5. Проект привлечения финансирования.
  6. План помещения паба.
  7. Календарный график работ по реконструкции паба.
  8. План текущих затрат.
  9. Финансовый план, анализ показателей.
  10. Факторы риска по проекту паба.
  11. Показатели эффективности проекта, их оценка.

Зачем вам нужен бизнес-план паба?

  1. Для глубокого понимания всех особенностей бизнеса, позиции конкурентов, определения целевой аудитории.
  2. Для формирования концепции бизнеса, определения потенциальных величин доходов и расходов, показателей эффективности проекта.
  3. Для грамотного убеждения инвесторов или кредиторов в устойчивости вашей идеи бизнеса, серьезности намерений и целесообразности финансирования проекта.

Пример бизнес-плана паба

Выберите
подходящий вариант

Стандартный

Расширенный
с финансовыми расчетами
с финансовой моделью Excel

Расширенный
с внесением корректировок

Стандартный вариант бизнес-плана

Расширенный бизнес-план паба с полным анализом бизнеса и финансовым планом на 5 лет

Расширенный бизнес-план паба с полным анализом бизнеса и финансовым планом на 5 лет

 

Детализированная финансовая модель паба

Детализированная финансовая модель паба

 
  • Анализ прибыли и рентабельности в разрезе отдельных бизнес-направлений и продуктов
  • Анализ рисков и запаса прочности бизнеса по объему продаж, себестоимости и кредитной нагрузке
  • Прогноз продаж поквартально на 5 лет
  • Прогноз расходов поквартально на 5 лет
  • Расчет условий получения и возврата кредита
  • Расчет точки безубыточности
  • Отчет о Движении Денежных средств поквартально на 5 лет
  • Анализ финансовых и инвестиционных показателей
  • Анализ прибыли и рентабельности в разрезе отдельных бизнес-направлений и продуктов
  • Анализ рисков и запаса прочности бизнеса по объему продаж, себестоимости и кредитной нагрузке
  • Прогноз продаж поквартально на 5 лет
  • Прогноз расходов поквартально на 5 лет
  • Расчет условий получения и возврата кредита
  • Расчет точки безубыточности
  • Отчет о Движении Денежных средств поквартально на 5 лет
  • Анализ финансовых и инвестиционных показателей
   

Корректировка бизнес-плана под ваши цифры силами наших аналитиков в течение 5-и рабочих дней

Объем бизнес-плана: 30 стр. Объем бизнес-плана: 80 стр. Объем бизнес-плана: 80 стр.

10 000 руб.

20 000 руб.

39 000 руб.

1 390 руб.

2 950 руб.

24 990 руб.

Данный комплект идеально подойдет для тех, кому бизнес-план нужен для получения кредита или привлечения инвестиций.
Описание

 

Расширенный бизнес-план включает в себя финансовую модель паба в формате Excel.

Бизнес-план разработан с учетом практики оценки проектов в российских банках, а также с учетом требований инвесторов и фондов поддержки предпринимательства в РФ. Он позволит обосновать управленческие решения об инвестировании в создание и развитие паба, спрогнозировать его финансовые результаты и оценить риски.

Полное описание бизнес-плана можно скачать по ссылке:

Описание бизнес-плана паба.pdf

Содержание

 

Что бы ознакомиться с содержанием скачайте файл:

Описание бизнес-плана паба.pdf

Таблицы и графики

 

Что бы ознакомиться с перечнем таблиц, графиков и диаграмм посмотрите файл:

Описание бизнес-плана паба.pdf

Оплата и доставка

 

Оплатить можно следующими способами:

  • Банковские карты (Россия)
  • Электронные деньги
  • Терминалы и салоны связи
  • Денежные переводы
  • Банковские карты (Международные)


 

 

Отправка бизнес-плана и финансовой модели:

 


Отправка осуществляется в течение 24 часов после оплаты на ваш адрес электронной почты.

 

Организация бизнеса

Бизнес-план паба

Паб – это не просто бар, это стилизованный вариант питейного заведения, несущий в себе какую-либо смысловую идею. В связи с тем, что исторической родиной пабов является Ирландия и Англия, то помещения пабов, как правило, оформляют в национальных традициях этих стран. Хотя это необязательная норма, можно подготовить более оригинальный вариант, например, паб в древнерусском стиле. Чтобы начать свое дело в этом направлении, вам в обязательном порядке потребуется бизнес-план паба.

Этапы становления бизнеса:

  1. Привлечение ресурсов.
  2. Подготовка дизайн-проекта в соответствии с выбранной концепцией паба.
  3. Подбор помещения, его приобретение или аренда.
  4. Проведение строительно-ремонтных работ.
  5. Оформление помещения согласно дизайн-проекта.
  6. Приобретение мебели, оборудования для зоны бара и кухни.
  7. Привлечение кадров, обучение при необходимости.
  8. Открытие паба.

Как правило, при оформлении паба используются материалы из дерева, обивка кресел из натуральной кожи, национальная символика. Также иногда на базе паба создается собственная пивоварня с уникальным сортом пива, и, безусловно, в пивной карте вашего заведения должны быть те сорта пива, которые соответствуют выбранной тематике заведения. Не забудьте, что для продажи спиртных напитков вам необходимо будет обзавестись соответствующей лицензией.

Анализ рынка и описание проекта паба

Паб, который является одной из разновидностей бара, относится к сегменту объектов общественного питания, который демонстрирует достаточно прочное состояние на рынке и характеризуется ростом его объемов. Количество пабов пока нельзя назвать большим, особенно мало подобных заведений в крупных городах. Поэтому у вас есть прекрасная возможность успеть занять свое место в относительно свободной нише.

Производимые товары/услуги

Напитки в соответствии с тематикой заведения, закуски и блюда национальной кухни, проведение фуршетов, торжеств, корпоративов.

Потенциальные клиенты

Физические лица.

Расчеты по открытию паба представлены ниже в образце бизнес-плана. Проектная мощность объекта – 80 посадочных мест, площадь – 250 кв. метров.

Финансовая часть бизнес-плана паба

 Инвестиции:

ВложенияСрокиСумма, тыс. рублей

Регистрация организации, оформление документов

2 месяца

xxx

Приобретение помещения для паба

2 месяца

xxx

Проектные работы

2 месяца

xxx

Реконструкция помещения

3 месяца

xxx

Проведение коммуникаций (электричество, водоснабжение и т.д.)

2 месяца

xxx

Проведение отделочных работ

1 месяц

xxx

Закупка мебели, элементов стилистического дизайна зоны облуживания клиентов и оборудования для кухни

2 месяца

xxx

Получение необходимой разрешительной документации

1 месяц

xxx

Организация массовой рекламной кампании по запуску паба

2 месяца

xxx

Прочие затраты

-

xxx

Итого

 

xxx

Пример бизнес-плана пивного паба предполагает, что вложения в дело составят около 30 млн. рублей (при условии приобретения помещения).

 Доходы:

Источник дохода

Приблизительная цена

Объем продаж, в год (усредненный)

Сумма выручки, тыс. рублей в год

Продажа напитков (пива и других напитков)

xxx

xxx

xxx

Продажа закусок и блюд

xxx

xxx

xxx

Организация мероприятий и дополнительных услуг

   

xxx

Прочие доходы

   

xxx

Итого

   

xxx

Ежегодная выручка составит около 20 - 30 млн. рублей.

 Расходы:

Расходы

Сумма в год, тыс. рублей

Коммунальные расходы

xxx

Оборотные средства (затраты на приобретение напитков, продуктов и т.д.)

xxx

Оплата труда персонала, соц. взносы

xxx

Расходы на рекламу

xxx

Обслуживание кредита (проценты)

xxx

Налоги

xxx

Прочие расходы

xxx

Итого

xxx

Ежегодные расходы – в среднем 15 млн. рублей.

 Прибыль, окупаемость и рентабельность бизнеса:

Показатель

Значение

Прибыль, тыс. рублей

9500

Рентабельность

38%

Срок окупаемости

3,2 года

Срок окупаемости проекта – около 3 – 3,5 лет, прибыль – в среднем 8 - 13 млн. рублей ежегодно, а рентабельность – 38%.

Выводы:

Паб, как правило, представляет собой заведение элитного или среднего класса, где стоимость блюд и напитков может быть выше среднего. Доходность таких заведений находится на достаточно высоком уровне. Открыть хороший паб не так просто, бизнес-план вам точно не помешает.

Скачайте шаблон бизнес-плана паба с расчетами, и вы сможете:

  • Рассчитать цифры проекта самостоятельно, основываясь на входных параметрах, которые будут характеризовать именно ваши особенности бизнеса и рынка.
  • Оценить перспективность деятельности, показатели эффективности проекта, основываясь на результатах реалистичных расчетов.
  • Представить вниманию представителей банков и кредиторов документ, на основании которого можно будет сделать выводы о целесообразности выделения вам средств. Если ваш проект, действительно, будет основан на реальных данных, ваши шансы на одобрение кредита существенно возрастут.
  • Стимулировать работников паба и себя самого на достижение тех или иных финансовых целей и задач.

Открывая свой паб, вы становитесь владельцем перспективного и достойного бизнеса. Не забывайте, что наиболее важный этап при раскрутке любого проекта – это адекватное и детальное планирование. С него и начинайте. Удачи вам.

 

Скачать бизнес-план паба с финансовой моделью

Другие готовые бизнес планы :